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绘图笔和锰矿工艺的应用领域和用途不同，因此无法直接比较哪个更好。
绘图笔主要用于绘画、设计、草图等领域，其优点在于使用方便、灵活，可以创造出丰富的线条和色彩，而锰矿工艺则是一种与矿物材料相关的工艺，主要用于制作各种锰矿产品，如锰矿石、锰粉等，锰矿工艺的应用领域广泛，包括冶金、电子、化工等行业。
选择使用绘图笔还是锰矿工艺，需要根据具体的应用场景和需求来决定，如果您需要进行绘画、设计等工作，那么选择一支好的绘图笔可能会更加适合您的需求；如果您所在的行业需要使用到锰矿材料，那么掌握锰矿工艺将会更加有利于您的工作和发展。
选择哪种工具或工艺更好取决于您的具体需求和行业要求。